Hiện nay, ở nước ta tình trạng béo phì và tỷ lệ mắc các bệnh mạn tính không lây liên quan đến dinh dưỡng đang gia tăng nhanh chóng, đặc biệt ở các thành phố lớn. Nguyên nhân có thể kể đến là do bữa ăn của người dân Việt Nam tuy đã có nhiều cải thiện hơn về mặt số lượng, nhưng chất lượng bữa ăn chưa cân đối, dẫn đến mắc một số bệnh mạn tính không lây do dinh dưỡng không hợp lý gây ra
Xuất phát từ nhu cầu chính đáng của người dân là cần được sự tư vấn của các nhà chuyên môn về dinh dưỡng, nhằm giảm thiểu những tác hại do dinh dưỡng không hợp lý gây ra, đồng thời có được một chế độ ăn phù hợp nhất, mang lại sức khỏe, hạnh phúc cho gia đình, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống, Khoa Khám-Tư vấn Dinh dưỡng cho người lớn được thành lập và đã đi vào hoạt động.
Khoa cung cấp các dịch vụ sau:
1. Khám, tư vấn dinh dưỡng cho bệnh nhân mắc các bệnh mãn tính không lây liên quan đến dinh dưỡng như: Béo phì, Thiếu năng lượng trường diễn, Tiểu đường, Loãng xương, Gout, Rối loạn mỡ máu, Tăng huyết áp….
- Chẩn đoán hình ảnh bằng máy DEXA: đo khối mỡ cơ thể, khối cơ, mật độ xương…đây là một phương pháp hiện đại với độ chính xác cao giúp chẩn đoán thừa cân, béo phì, loãng xương…
- Xét nghiệm máu: công thức máu, đường máu, mỡ máu…
- Xét nghiệm nước tiểu: đường niệu, protein niệu, urê...
- Xét nghiệm phân: cặn dư, ký sinh trùng, nấm, vi khuẩn…
2. Xây dựng thực đơn tham khảo cho từng bệnh nhân: đánh giá tình trạng dinh dưỡng, đưa ra phác đồ dinh dưỡng hợp lý, hướng dẫn thực hành dinh dưỡng và chế độ tập luyện thể lực phù hợp; dịch vụ chăm sóc, phục hồi dinh dưỡng, theo dõi ngoại trú lâu dài cho các đối tượng đã đến khám tại Khoa.
3. Cung cấp các sản phẩm và các ấn phẩm dinh dưỡng phù hợp với từng loại bệnh.
Thời gian làm việc:
Các ngày làm việc, từ Thứ 2 đến Thứ 6.
Địa chỉ:
Viện Dinh dưỡng, Số 2, Y-éc-sin, Hà Nội
ĐT: 04-3971 9006
Trưởng khoa: Ts. Bs Phạm Vân Thúy
Giới thiệu về Tiến sỹ, Bác sỹ HOÀNG XUÂN BA
Ts. Bs. Hoàng Xuân Ba là Bác sỹ chuyên khoa nhi, huyết học và ung thư, Tiến sỹ miễn dịch học. Tiến sỹ đã nhiều năm học tập, nghiên cứu và làm việc tại nước ngoài (Nga, Mỹ, Anh), hiện nay vẫn đang làm việc tại Mỹ.
Tiến sỹ Ba đã phối hợp với Viện Dinh dưỡng tại 48B Tăng Bạt Hổ, Hà Nội (ĐT 04 - 3971 9006) triển khai điều trị và phục hồi chức năng cho bệnh nhân mắc các bệnh mạn tính không lây liên quan đến dinh dưỡng (các bệnh tự miễn, ung thư, béo phì, đái tháo đường, rối loạn lipit máu, tim mạch, tăng huyết áp ...)
1. Quá trình học tập:
- Tốt nghiệp Bằng đỏ tại trường Đại học Nhi Khoa, St. Petersburg, 1990
- Tiến sỹ miễn dịch và huyết học, Học viện Nhi Khoa, St.Petersburg, 1994
- Tiến sỹ khoa Huyết học và Ung thư, Học viện Nhi Khoa, St. Petersburg, Cộng hòa Nga, 1995
- Chứng chỉ nghiên cứu về miễn dịch và sinh hóa tại Royal Holloway University of London, 1995.
2. Bằng sáng chế:
- 01 bằng sáng chế và 02 bằng cải tiến kỹ thuật về miễn dịch học, Cộng hòa Nga
- 02 bằng sáng chế về miễn dịch, Mỹ và Quốc tế
- 02 bằng sáng chế về ung thư, đang trải qua thẩm định tại Mỹ
3. Giải thưởng:
- Công trình nghiên cứu xuất sắc về phương pháp định lượng khả năng phong tỏa kháng thể miễn dịch IgE trong chẩn đoán và tiên lượng điều trị các bệnh dị ứng, do Pharmcia Allergy Research Foundation, Thuỵ Điển cấp năm 1995.
4. Quá trình công tác:
- 1990-1995: Bác sỹ Học Viện Nhi Khoa, St.Petersburg, Nga
- 1996-1999: Phụ trách nghiên cứu, Công ty Công nghệ miễn dịch, Immune Technology Corp, Mỹ
- 1996 - nay: Sáng lập và Điều hành Trung tâm chữa bệnh mạn tính, Las Vegas, Nevada, USA.
- 1998 - nay: Phụ trách nghiên cứu miễn dịch và phát triển, Viện Nghiên cứu dị ứng, California, Mỹ
5. Cộng tác viên:
- Trung tâm Nghiên cứu ung thư-thần kinh, Imperial College, London, Anh